un blog de références culturelles et culinaires

20/06/2008



Un saut sur la route

"Partir, partir, on a tous un bateau dans le coeur, un avion qui s'envole pour ailleurs, mais on n'est pas à l'heure..."(dixit Julien Clerc). Et oui partir ça fait du bien ça vide la tête ça ouvre les esprits ça aère les poumons ça va à l'encontre de l'immobilisme ça bouge ça avance ça vole ça marche ça roule ça navigue ça s'en va et ça revient...

Musique


  • Dire Straits, On every street

Le groupe anglais mené par son chanteur Mark Knopfler sort cet album en 1991. Il est aujourd'hui malheureusement séparé, Mark Knopfler n'arrivant pas à faire décoller sa carrière solo aussi haut que celle du groupe.

S'il n'y avait que deux titres

You and your friend

Heavy fuel

  • Fredericks, Goldman, Jones, album du même nom

Une bonne association que ce trio qui avait bien assuré avant l'album lors des concerts de Monsieur Jean-Jacques. Cet album pour un saut sur la route car ils en ont fait de la route ensemble en tournée, et puis l'album s'écoute bien en voiture tout simplement!

S'il n'y avait que deux titres

  • Un, deux, trois
  • Nuit


Films

  • Thelma et Louise

Réalisé en 1991 par Ridley Scott, avec Susan Sarandon, Geena Davis, Harvey Keitel.

Two nanas on the road in a road movie qui sera fatal pour elles. Ce film a reçu l'Oscar du meilleur scénario à Hollywood (chewing gum).

  • Little Miss Sunshine
Réalisé en 2005 par Jonathan Dayton et Valérie Faris.
Avec Greg Kinnear, Toni Collette, Steve Carell.
Le parcours semé d'embûches d'une famille américaine moyenne qui conduit en van la fillette de 7 ans à un concours de beauté. C'est un film très caustique , jusqu'à la fin où la prestation de la fillette coachée par son grand-père est tordante.

Livres


  • Route des Indes de Edward Morgan Forster
...Ou la difficulté de connaître autrui dans un contexte colonial. La spiritualité, et la religion sont des thèmes abordés dans ce voyage qui nous fait découvrir l' Inde.
  • L'accordeur de piano de Daniel Mason
Un accordeur de piano londonien se retrouve plongé au coeur de la forêt birmane à la fin du 19ème siècle. Ce roman est captivant , agrémenté d'un soupçon de mysticisme et de poésie, on y perd notre latin, tout comme Edgar Drake le personnage principal.

Cuisine

Deux recettes toutes simples de sandwichs à manger sur la route..

Sandwich à la tomate et au kiri
RECETTE 100% MALLOU


LAIKOURSE pour 2 sandwichs

4 tranches de bon pain de campagne

2 portions de fromage des gastronomes en culotte courte

1 belle grosse tomate

2 tranches de jambon

1 gousse d'ail

sel et poivre

LAIKONSEIL

Râper la gousse d'ail épluchée et coupée en deux sur les 4 tranches de pain (que d'un côté de la tranche).

Mixer le jambon et la tomate (après lui avoir enlevé la pulpe).

Ecraser le kiri avec ce mélange, saler et poivrer.

Et puis tartiner deux tranches de pain de ce mélange, et recouvrir les deux tranches des deux tranches restantes.Et c'est tout!

Sandwich au raisin et à la sardine

RECETTE 100% MALLOU

LAIKOURSE pour 2 sandwichs

4 tranches de pain de seigle

1 boîte de sardines à l'huile

20 grammes de raisins secs

1/2 c à café de cannelle en poudre.

LAIKONSEIL

Ecraser à la fourchette les sardines et ajouter les raisins secs au mélange. A jouter la cannelle en poudre. Tartiner deux tranches de pain de ce mélange, et recouvrir les tranches des deux autres tranches.